SparkleDay 2015

Ancora una volta il made in Italy si conferma sovrano nel campo dell’enogastronomia.

Sono 70 le etichette di bollicine italiane alle quali la Guida Sparkle 2015- curata dalla prestigiosa rivista Cucina & Vini - assegna le 5 sfere come riconoscimento dell’eccellenza della spumantistica italiana.
Nel corso dello Sparkle Day 2015 – la frizzante festa che segna la contestuale uscita della Guida – giunta oramai al suo 13 compleanno – sarà consegnato l’attestato di riconoscimento delle 5 sfere al Franciacorta ed il Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene per ben 19 delle loro etichette; 15 i riconoscimenti per Trento, 6 quelli assegnati al Piemonte e 3 le designazioni per l’Alto Adige e l’Oltrepò Pavese.

L’appuntamento con la più grande festa delle bollicine è fissato per il 22 novembre presso l’Hotel Westin Excelsior di Via Veneto a Roma; dopo la conferenza stampa e la consegna degli attestati, l’apertura al pubblico per un pomeriggio intenso dedicato, non solo alle migliori bollicine, ma anche alla gastronomia italiana. Un evento che inneggia la qualità e l’eleganza del made in Italy e che i romani non possono perdere. Che dire…sono romana ;-).

Degustazioni e street food vanno, infatti, a braccetto anche quest’anno : fritti, tigelle, crudi di pesce, panini con La Bottega dell’Oliva Ascolana, Mozao, Meglio Fresco e Orlando Sapori di Sicilia per il vasto pubblico (l’anno scorso ben 500o le persone presenti!) che si potrà coccolare dalle 16.00 alle 22.00 fra le ampie aree attrezzate nelle 3 sale del primo piano dell’ Hotel.

Quest’anno, per la prima volta, saranno presenti altri due simboli dell’eccellenza gastronomica italiana : l’Azienda Umbra Muzzi – produttrice di panettoni e pasticceria di altissima qualità ed il Consorzio del Parmigiano Reggiano i cui rappresentanti ci prenderanno per mano guidandoci in degustazioni ed assaggi del prestigioso formaggio tutto italiano.