spezie...profumate, saporite, esotiche, insostituibili in cucina.
quello che suggerisco di donare alle amiche cuoche provette (ma anche a voi lettori da conservare in dispensa) è un bel barattolo di herbes de provence
les herbes de provence sono un mix insostituibile di aromi e sapori
potrete prepararle anche voi;)
così:
3 cucchiai di origano
3 cucchiai di timo
3 cucchiai di basilico
1 cucchiaio di salvia
2 cucchiai di rosmarino
1 cucchiaio di fiori di lavanda
il tutto versato in una ciotola, ben amalgamato e travasato i un vasetto di vetro, quindi chiuso ermeticamente
per rendere il tutto ancora più appetibile...vi ho preparato un'etichetta, da stampare su carta adesiva e decorare con qualcosa di rosso!