Speciale Ognissanti:finocchi gratinati alle noci

Questi finocchi alle noci sono un piatto per Ognissanti perchè le noci sono un ingrediente tipico din queste feste.
Ingredienti:

6 finocchi
sale
50 grammi di burro
200 grammi di noci sgusciate
200 grammi di formaggio filante
4 cucchiai di formaggio grattugiato
farina

Mondiamo i carciodi, laviamoli e sbollentiamoli per 10 minuti; scoliamoli e tagliamoli in 4. Mettiamoli in una teglia imburrata, cospargiamoli di farina e poi di formaggio a pezzetti e formaggio grattugiato. Condiamo con il burro a fiocchi ed inforniamo per 10 minuti; uniamop le noci tritate e accendiamo la funzione grill per 10 minuti.