COPENHAGEN – I grassi saturi riducono il numero di spermatozoi: se volevate un’altra ottima ragione per diminuire il consumo di formaggi, dolci e carni rosse una ricerca danese avverte che i rischi non sono solo per la linea e la salute cardiovascolare, ma anche per la fertilità.
I ricercatori danesi hanno osservato che gli uomini che assumono grandi quantità di grassi saturi la concentrazione dello sperma si riduce del 38% e il numero di spermatozoi cala del 41%.
Al contrario, se si assumono molti grassi omega 3, presenti soprattutto nel salmone e nella frutta secca, gli spermatozoi prodotti sono di qualità migliore.
I grassi monoinsaturi o polinsaturi, come quelli presenti nell’olio di oliva e di semi, non influiscono invece negativamente sullo sperma.