Spezzatino e riso!

Ho già spiegato come preparo lo spezzatino!!Questo è solo un modo di proporlo come piatto unico e presentarlo in tavola in maniera simpatica.    Molto semplicemente ho preparato lo spezzatino non facendo restringere molto il sugo, che ho versato in una ciotola per servirlo a parte.   Ho lessato del riso (quando ho più tempo lo preparo al forno).   Ho scolato il riso (al dente) e l'ho versato in una bella pirofila, da portare direttamente in tavola.
   Il sugo... direttamente sulle singole porzioni!!