Spring wedding cake

E' ufficialmente primavera!

A costo di essere banali, scontati e ripetitivi, ma in questo periodo la prima parola che viene in mente è fiori, fiori e ancora fiori!

Il tema che vi propongo per la wedding cake di questa settimana non può che essere carica fino all'inverosimile di fiori e fiorellini, boccioli e uccellini! Romantica come poche altre, la wedding cake a tema floreale è una delle scelte più classiche e sempre di buon gusto che si possano fare.

Ma esistono vari tipi di decorazioni floreali, e quella ispirata alla primavera ha delle caratteristiche ben precise:

- Colori pastello, molto tenui e delicati oppure freschi e accesi (ma sempre sui toni del rosa, verde azzurro e lilla) - La base è bianca, o comunque di un colore molto chiaro, in modo da esaltare i dettagli meticolosamente riprodotti nei fiori dal Cake Designer.

Estremamente romantica, la caratteristica di questa torta è la grande varietà di fiori proposti.

Normalmente si opta per uno, massimo due specie di fiori, giocando sulle sfumature di colore e sulla grandezza; questa torta, con tutti questi fiori diversi tra loro in colore e specie, ricora molto un giardino inglese nel pieno della fioritura, è il tripudio della primavera nella sua forma più splendente.

La base quadrata sulla quale sono posizionati i piani circolari, la rende ancora più particolare.

Dai colori più accesi, i fiori molto semplici, ma di grandezze diverse e sparsi per l'intera superficie, queste wedding cake sono molto fresche, adatte ad un matrimonio giovane e poco formale.

Per chi non ama la copertura in pasta di zucchero, questa è la Spring wedding cake adatta.

Ricoperta da soffice crema bianca in modo irregolare, che bilancia la perfezione dei fiori (veri) che la decorano.

Altra alternativa ai fiori in pasta di zucchero è la decorazione dipinta sulla copertura.

La torta diventa una tela su cui vengono dipinti fiori dai colori accesi e dallo stile romantico e vintage.

Credits: tutte le immagini le potete trovare nel profilo Pinterest di Tulle e confetti