Spritz aperol

Care Amiche,

oggi un post un po' speciale perchè vi spiegherò come preparare uno Spritz da leccarsi i baffi! Evviva gli aperitivi in spiaggia ;) ;) ;) Si tratta di un tipico aperitivo, alcolico, che viene servito spessissimo in Veneto. Lo potete trovare in tutte le piazze, a Vicenza, Treviso, Venezia, anche se ognuno lo prepara con i piccoli tocchi caratteristici del suo paese. La versione che preferisco è quella con l'Aperol, ma si può utilizzare anche il Campari, oppure, al posto del prosecco, si può utilizzare un altro tipo di vino bianco. O ancora si può utilizzare dell'acqua molto gasata al posto della soda o del seltz.  Dopo aver preparato uno spritz buonissimo, l'importante è accompagnarlo con tantissimi stuzzichini deliziosi come delle belle fette di focaccia, oppure dei fagottini di verdure o ancora degli sformatini di pasta sfoglia.
Insomma, anche in questo caso, libero sfogo alla creatività! Però non dimenticatevi di servire il tutto con una bella ciotolina di patatine! Quelle non possono mancare! Un abbraccio Dosi e Ingredienti (per 1 spritz):

- 6cl di Prosecco;
- 4cl di Aperol;
- 1 spruzzata di Soda/Seltz (oppure acqua gasata);
- 1 fetta d'Arancia per decorare;
- Ghiaccio qb;
- 1 Cannuccia.
Preparazione: - Riempire un bicchiere con il ghiaccio; - Versare il prosecco e l'aperol nelle proporzioni indicate e infine la soda; - Mescolare con una cannuccia; - Decorare il bicchiere con una fetta d'arancia.
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