Marzo è iniziato… la primavera inizia a fare capolino e l’aria frizzantina già ci da le prime avvisaglie del risveglio della natura!
Anche il nostro corpo ha bisogno di risvegliarsi dal letargo invernale e tanti ortaggi di stagione sono qui per darci una mano… inclusi gli spinaci, ricchi di sali minerali, acido folico e vitamine!
Noi 4 stagionatrici abbiamo scelto proprio questo meraviglioso ortaggio per preparare un menù tinto di verde dall’antipasto al dolce! :)
L’antipasto questo mese però ce lo propone la vincitrice della categoria antipasti del Contest di StagioniAMO! conclusosi a dicembre… Fausta di Caffè col cioccolato che ci propone un sfizioso e gustoso Patè di spinaci e feta …dove ci sono anche zenzero e mandorle e tante cosine buone, insomma una cremina buonissima da spalmare, tartinare, rubare con le dita!
Grazie Fausta per il goloso contributo… è stato un piacere averti tra noi! :)
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