Da Maggio ad Ottobre, che sia nel Mediterraneo o nel Baltico, Star Clippers propone crociere gourmet in grado di inebriare i sensi dei buongustai: chef rinomati prepareranno ottime portate abbinate a buon vino servito da veri sommelier e sveleranno segreti e curiosità dell’alta cucina.
Mare cristallino, onde che lambiscono la prua, vele spiegate al vento, niente dietro le vostre spalle e all’orizzonte solo il profilo sinuoso di una costa: questa è l’immagine di un viaggio a bordo di uno dei velieri della flotta di Star Clippers, in grado di offrire una navigazione alla maniera di una volta e regalare emozioni esclusive ed autentiche, senza rinunciare al comfort più attuale.
Se a questo, poi, si aggiunge un’esperienza gourmet garantita da chef stellati e sommelier esperti, per gustare le ricette più prelibate e carpire i segreti dell’alta cucina, abbiamo la combinazione perfetta per organizzare un viaggio di scoperta per il palato.
Pensati e creati su misura per gli amanti della buona tavola e degli enoappassionati, la compagnia Star Clippers propone itinerari rivolti sia ad aspiranti intenditori gastronomici o semplicemente a chi è in cerca di un primo approccio al mondo del buon vino: un paradisiaco e gustoso viaggio enogastronomico in grado di attivare tutti e cinque i sensi a bordo di lussuosi velieri per un’esperienza irripetibile ed unica. Da Maggio ad Ottobre, partenze speciali in grado di offrire ai buongustai una completa esperienza sensoriale, con dimostrazioni, degustazioni, ed esperienze culinarie dietro le quinte, guidati dal team di chef stellati ed esperti sommelier nei ristoranti dei tre velieri. Dal Mar Mediterraneo al Mar Baltico, la cucina sarà protagonista con temi che vanno dal sushi all’olio d’oliva, dal cioccolato, al vino, alle erbe aromatiche, allo champagne, alle tapas, al nord Europa e molto altro ancora.
QUOTA SCONTATA crociere gourmet: da EURO 804,00 a persona per crociera di 4 notti
La quota comprende: trattamento di pensione completa, sistemazione in cabina doppia categoria 6 interna, lezioni e dimostrazioni di cucina
La quota NON comprende: voli, trasferimenti via terra dalla città di residenza al porto di partenza e viceversa, tasse portuali e tutto quanto non indicato ne “la quota comprende”.
N.B.: possibilità di usufruire ancora dell’Early Booking Discount (fino al 31 MARZO 2013)
Vino, cioccolato e champagne a bordo di ROYAL CLIPPER
18 MAGGIO (7 notti): i tedeschi Matthias Diether e Gunnar Thietz, rispettivamente Chef e sommelier presso il Ristorante First Floor dell’Hotel Palace di Berlino, offriranno lezioni e dimostrazioni sul tema “Vino e Cioccolato”, a bordo dell’ammiraglia da Marsiglia a Civitavecchia.
8 GIUGNO (7 notti): il celebre Chef tedesco Christian Loisl offrirà dimostrazioni di cucina in collaborazione con la casa di produzione dello Champagne Cattier, assistito da un sommelier di alto livello, per una crociera da/a Civitavecchia che tocca Ponza, Sorrento, Taormina e Stromboli.
Sushi, tapas, aringhe: la cucina internazionale a bordo di STAR FLYER
5 MAGGIO (4 notti): le dimostrazioni di cucina assumono un sapore baltico a bordo di Star Flyer, e gli Chef Timo Bobzin e Holgar Voelsch di Amburgo del ristorante Pluto, con il sommelier Thorsen Kühler, dimostreranno l’arte di fare aringhe in carpione durante la crociera da Amsterdam ad Amburgo.
19 MAGGIO (6 notti): lo Chef Martina Kömpel del ristorante Lucas Carlton di Parigi, con il sommelier Axel Biesler, terrà lezioni su come effettuare “tapas” e panini gourmet da Travemünde a Stoccolma.
25 MAGGIO (10 notti): scoprite i sapori danesi grazie allo chef Stephan Bernard del ristorante Le Jardin de France che vi proporrà gli Smörebröd, una specie di panino aperto in due ricoperto di abbondante burro, riccamente farcito da entrambi i lati da una serie di ingredienti e il pluripremiato sommelier Nathalie Lumpp durante la crociera da/a Stoccolma.
27 LUGLIO (7 notti): studiare l’arte dell’affilatura del coltello e imparare a fare il sushi sotto la guida dello chef Sebastian Bartsch di Dresda, da Stoccolma a Travemünde.
18 AGOSTO (6 notti): lo Chef Christian Loisl e il sommelier Philippe Bienvenu parleranno dello Champagne Cattier sulla crociera che da Travemünde vi porta ad Amburgo.
28 AGOSTO (10 notti): gli Chef Timo Bobzin e Holgar Voelsch Plutone del ristorante Plutoi di Amburgo saranno di nuovo a bordo per discutere e dimostrare l’abbinamento del vino con il cioccolato lungo la tratta che da Ostende conduce a Lisbona.
Sapori mediterranei a bordo di STAR CLIPPER
18 MAGGIO (5 notti): lo Chef Marc Fosh, del ristorante Simply Fosh a Palam di Maiorca, darà dimostrazioni a base di erbe e profumi nella crociera da Monaco a Civitavecchia.
23 MAGGIO (9 notti): lo Chef Jörg Nöcker, del Elb Lounge di Amburgo, assistito dalla sommelier Lidwina Weh, parlerà di “limoni, capperi e olive” da Civitavecchia ad Atene.
5 OTTOBRE (9 notti): la giornalista gastronoma Dagmar Von Cramm della rivista Cicerone e il pluripremiato sommelier Arno Steguweit discuteranno di cucina mediterranea da Atene a Civitavechia.
14 OTTOBRE (5 notti): Mama Lazzari dimostrerà la preprazione di specialità liguri da Civitavecchia a Monaco.
19 OTTOBRE (7 notti): l’olio e le olive protagonisti delle dimostrazioni dello Chef Volker Drkosch dal ristorante stellato Michelin Victorian di Düsseldorf da Monaco a Barcellona.
Per informazioni, prenotazioni e per richiedere i cataloghi: www.starclippers.com – [email protected]
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