Magazine Cucina
Al via lo street-tour di UNTI E BISUNTI, il nuovo show televisivo di DMAX dedicato al cibo di strada. Dal 23 giugno, Chef Rubio, il cuoco romano con la passione per il rugby e i tatuaggi,sfida i più noti chioschi alimentari on the road in Italia, ogni domenica alle ore 22:05 e alle 22:30su DMAX (Canale 52 digitale terrestre e Canale 28 di TivùSat).
Napoli e Catania sono le prime due tappe dove Chef Rubio si cimenta in avvincenti sfide culinarie a colpi di street-food per stomaci forti: Marenna, zuppa di soffritto napoletana e polpette di cavallo siciliane.
Durante il suo viaggio, CHEF RUBIO assaggia ogni sorta di cibo scoprendo che anche i locali più improbabili sono in grado di esaltare il gusto di una pietanza. Viaggiando con la sua auto e un rimorchio che custodisce tutta l’attrezzatura da cucina, esplora vicoli e mercatini poco raccomandabili dove incontra i cuochi ai quali lanciare la sua sfida. Trovato il contendente, Rubio arruola chiunque possa aiutarlo nella ricerca degli ingredienti necessari e, portato a termine il compito, torna nella tana del suo avversario per dare inizio al match: solo alla fine una giuria popolare, dopo aver saziato l’appetito apparentemente senza fine, decreterà il vincitore.
Seguendo CHEF RUBIO nel suo viaggio culinario tutto italiano si conosceranno, e in alcuni casi si riscopriranno, i piatti della più antica tradizione gastronomica italiana: rane in umido a Bologna, lumache di mare a Rimini, il fritto alla romana, il celebre panino con la milza a Palermo, la pecora al cottora abruzzese e il miglior lampredotto a Firenze.Durante gli episodi, inoltre, tutti potranno commentare e partecipare al live twitting con l’hashtag #untiebisunti e interagire con il profilo @dmaxitalia
“UNTI E BISUNTI” è una nuova produzione italiana di Pesci Combattenti per Dmax (12x30’ + 2 best of x60’) .
Amanti dello street food tenetevi pronti all’arrivo dello chef più audace della tv!
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