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stella cometa di ricotta e cioccolato..!

Da Capcake

una torta semplice ma davvero gustosa ricotta e cioccolato che insieme si abbinano davvero bene…!

ingredienti

300 g di ricotta fresca

3 uova intere

250 g di zucchero

125 g di burro

200 g di farina

100 g di fecola di patate

1 bustina di vanillina

1 bustina di lievito

200 g di gocce di cioccolato

procedimento

in una ciotola piuttosto grande mescolare le uova con lo zucchero finchè l’impasto risulterà cremoso aggiungere nel seguente ordine gli ingredienti mescolando ogni volta che se ne aggiunge uno: Ricotta,burro fuso,farina ,fecola,vanillina e lievito unire le gocce di cioccolato all’impasto e mescolare lentamente mettere in uno stampo imburrato e infarinato di 28 cm circa mettere nel forno gia caldo a 200 C per 40 minuti (controllate sempre dipende anche dal forno) fate raffreddare la torta mettetela in un piatto da portata cospargere con zucchero a velo … io ho ricoperto la stella di cioccolato…. potete coprirla anche tutta o lasciarla semplicemente cosi!!!!!

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“Con questa ricetta partecipo al Contest LellaCook & Enoteca Longo si prepararono al Natale”

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http://blog.giallozafferano.it/lellacook/   www.enotecalongo.it

 


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