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St.Patrick’s Day – Biscotti con la birra

Da Pranzodifamiglia

Potevamo perderci una festa come quella di San Patrizio?

La nostra cuoca junior ama tutto ciò che è verde, che conduce all’Irlanda e che riguarda la birra. Quindi, per seguire questa sua piccola tradizione vi presentiamo i biscotti alla birra!

Facilissimi da fare e davvero mooooolto buoni!

Amalgamiamo tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto compatto ma morbido.

Preleviamo delle piccole porzioni e formiamo delle palline che rotoliamo nello zucchero di canna e disponiamo su una teglia coperta con carta da forno.

Inforniamo a forno caldo a 200° per 15-18 minuti.

Sono ottimi consumati freddi.

Senza uova e con poco zucchero sono un piccolo peccato di gola che ci si può concedere … con moderazione…

 

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