Stratta

Stratta, piazza San Carlo 191
valutazione: 4.5/5 ****°

Stratta, Torino, dal 1836.

Non dovrebbe esserci bisogno d’altro come garanzia di qualità. Se c’è una cosa che la nostra città offre con orgoglio e, soprattutto, assoluto pregio, sono i locali storici. Non potrete mai sbagliarvi, scegliendo uno di questi bar. E’ quasi superfluo dare un parere positivo, dunque doveroso descrivere qualche dettaglio in più.

Stratta è confetteria e pasticceria, ancor prima che bar. E’ stata fornitrice della Casa Reale Savoia, sinonimo di gusto in tutta Italia.

Entrare qui, soprattutto in un pomeriggio estivo di shopping e “tanta gente in giro”, significa davvero essere trasportati in un’atmosfera completamente diversa, quasi un angolo nascosto, al riparo dalla frenetica vita che prosegue all’esterno.

Arredi originali, decori, specchi, luci, un’altra epoca. Forse un’altra dimensione. Quantomeno quella che potrete assaporare per qualche minuto, insieme al vostro caffè.

Perchè sì, c’è anche il caffè, nonostante il luogo varrebbe già da solo una visita. Miscela Costadoro, un bel gusto forte, con l’aroma giusto (appena troppo bollente, forse, ma niente di eccessivamente grave), ottimo sia nel caso abbiate bisogno di una “sveglia” sia vogliate semplicemente gustare una tazzina nel pomeriggio. Servito con estrema cortesia (ma senza inutili riverenze, la differenza è sottile ma fondamentale), addirittura con un sotto-piattino in argento e un bicchierino d’acqua in accompagnamento.

Insomma, l’esperienza del caffè sarà del tutto soddisfacente e, anzi, voltandovi sarete rapiti dalle vetrinette ricche di caramelle, confetti, gianduiotti e pasticceria varia, tutto rigorosamente sotto la dicitura produzione propria. Probabilmente, forse sicuramente, non vi limiterete alla tazzina.

Da segnalare, inoltre, la scheda che MuseoTorino dedica al locale. Completa ed esauriente a livello storico, con pregiati riferimenti di immagini e bibliografia:

http://www.museotorino.it/view/s/627491e0686e4e7f9387c36a54bb2b17

caffè al banco: 1.10 €
sito web: http://www.stratta1836.it/