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Struffoli

Da Loredanads

RICETTA DI: ROSAMARIA BURGIO Le Ricette di Mamma Rosy STRUFFOLI INGREDIENTI:
500g farina, 150g zucchero, 3 uova, 70ml latte, 50g burro fuso, succo di limone q.b., 1 bicchierino di Rum, 1 piz. di sale, 1 bustina di vanillina, 1 bustina di lievito x dolci. Per lo sciroppo: 70g di miele, 130g acqua, 50g Rum, 50g zucchero, qulche buccia di arancia o limone ( io ho messo arancia ) ^_^
per decorare zuccherini colorati, palline argentate e 3 ciliegie candite rosse tagliate in 4 parti.
olio di semi per friggere  PS: viene un impasto appiccicoso aiutarsi con un pò di farina.

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