Strutto: Parrozzilli

Calorie a persona: 798

Ingredienti per 4 persone:

• 150 G Farina Bianca
• 150 G Farina Gialla
• 150 G Zucchero
• 150 G Strutto
• 1 1/2 Uova
• Per Lucidare:
• 1/2 Uovo
• Poco Zucchero

Preparazione:

• Si stende la pasta in uno strato alto circa 1/2 Cm, si taglia in rombi sui quali si traccia un reticolato decorativo, si indora con uovo battuto e zucchero, si cuoce al forno.