La redazione della rivista ha scelto tra i miei piatti pubblicati su Coquinaria, il sito di cucina in cui sono da moltissimi anni, la
Zuppa di funghi di Enrica con cialda di mais
E' il primo piatto di un menù molto light di 820 calorie tra primo, secondo e dolce.
La trovate a pg. 71.Sono molto contenta ed anche un po' emozionata...Ringrazio la redazione di "Oggi Cucino", Rossanina e l'Ing. di Coquinaria!