Se volete preparare un sugo facile e gustoso, quello alla salsiccia farà sicuramente al caso vostro. Inoltre la preparazione risulta anche più semplice grazie all’utilizzo del bimby. Utilizzate il sugo alla salsiccia per condire spaghetti o maccheroni e farete sicuramente un figurone!
Sugo alla salsiccia con il Bimby
Di DaviD Pubblicato: marzo 3, 2012
- Porzioni: 6 Persone
- Preparazione: 3 min
- Cottura: 15 min
- Pronto in: 18 min
Il sugo alla salsiccia è gustoso e facile da preparare. Si basa su pomodori, salsiccia e peperoni.
Ingredienti
- 500 grammi di pomodori maturi (o 1 scatola di pelati)
- 200 grammi di salsiccia
- Mezza cipolla
- Mezzo peperone rosso
- 2 foglie di basilico
- Mezzo mis. di vino bianco
- Mezzo mis. di olio
- Sale q.b.
Istruzioni
- Mettete nel boccale pomodori, cipolla, peperone e sale, ed inserite il cestello con il basilico e la salsiccia spellata e tagliata a tocchetti: 15 min. 100° C vel. 1.
- Aggiungete dopo 5 min. dal foro del coperchio il vino bianco.
- A cottura ultimata versate il contenuto del cestello e l'olio nel boccale: 2 sec. vel. 1.
- Utilizzatelo per condire spaghetti o maccheroni e buon appetito!
- Cucina: Italiana
- Tipo di piatto: Primo piatto
- Difficoltà: Facile
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