Magazine Cucina
Facciamo un gioco?
Al giorno d'oggi sembra che i giochi siano tutti delle mega evoluzioni in realtà virtuali quasi del tutto reali, ma c'è ancora tempo per i giochi più semplici, improvvisi e divertenti.
Difatti, gironzolando per la città, può capitare di imbattersi in qualche post-it e cogliere la sfida, o meglio, lasciarsi andare e giocare. Supportati come sempre dalla tecnologia, così da coinvolgere più persone possibili.
Così non mi lascio sfuggire l'occasione di cogliere questo messaggio e lanciarlo a voi.
"La felicità è dunque soltanto quella che condividiamo?"
Questa frase gioca un pò con il classico "share it" social che ormai abbiamo imparato a conoscere, anche se il duplice significato è lampante: la felicità è quella che si condivide con il prossimo. Amici, famigliari, amanti, cani, gatti o pulcini. La felicità va condivisa con il prossimo, altrimenti, che gusto c'è ad essere felici?
Ed io voglio condividere con voi la mia felicità, quella del buon cibo e dell'amicizia: si perchè il cibo è soltanto un mezzo per condividere insieme del tempo, davanti a un buon piatto.
Non mangiando da molto la cucina giapponese, ho invitato Dany a provare un nuovo locale, intravisto quando siamo andate a fare un pic nic vicino Villa Ada. Il luogo ci era sembrato così carino e a buon prezzo che, alla prima occasione, siamo andate di persona a degustare il tutto.
Il ristorante Jo si trova in via Nemorense, una strada nei pressi di Via Salaria, proprio vicina a Villa Ada. Difatti, potreste poi approfittare di smaltire il pranzo, facendo due passi per la bellissima villa, che in questo periodo offre anche una rassegna culturale e musicale all'interno del parco, con la manifestazione "Villa Ada Incontro il Mondo".
Il ristorante Jo offre cucina cinese, giapponese e thailandese, ma noi sappiamo già cosa prendere di preciso: la nostra felicità sarà il sushi.
Approfittando del menù "all you can eat", possiamo scegliere in tranquillità tutti i piatti che vogliamo, senza esagerare naturalmente, facendo ben attenzione a non ordinare più del voluto: difatti, i piatti devono essere consumati per intero, altrimenti si paga un tot a piatto. Un modo per dare valore al cibo e non sprecare nulla.
Partiamo dagli antipasti, con le alghe, gli onigiri, i vari maki, sashimi e altre prelibatezze, che preferiamo mostrarvi in queste foto.
Dalla formula buffet, sono eslcuse le bevande ed i dolci: ad ogni modo il pranzo ha un costo di 12.90 Euro a persona.
Daniela non si lascia sfuggire l'occasione di degustare anche dei dolcetti giapponesi, di cui io però non ne vado particolarmente ghiotta, così lascio che il mio pranzo si concluda con i dolcetti.
A fine pranzo, ho raggiunto il picco della mia felicità: forse effimera, forse della durata di una digestione, ma soave, piacevole e brillante, condividendola con chi ho intorno.
In fin dei conti, per ognuno la felicità arriva in modo diverso, sotto forma di svariate forme: sta soltanto a noi decifrarla ed accoglierla.
Ad ogni modo, il Ristorante Jo è un buon locale dove mangiare sushi discretamente. Di sabato forse troverete un affollamento eccessivo e si consiglia quindi la prenotazione, ma durante la settimana crediamo sia più accessibile.
Il personale è cortese, veloce e sorridente: un bel posto per sorridere tutti insieme.
E voi, con chi condividete la felicità?
RISTORANTE JO - Via Nemorense 39, 00199 Roma
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