Sushi Ice...I love it!

Finalmente in vacanzaaaaaa!!!Eh già! Esame appena concluso, sono finiti tutti gli sbattimenti  e ora mi attende solo un bel periodo di relax!Ora che sto iniziando ad assaporare il sapore dell'estate...bhè non sto smettendo più di mangiare gelati!E guardate un pò che cosa ho trovato girando sul web...il Sushi Ice!Chi mi conosce sà benissimo della mia passione per la cucina etnica e in particolare il sushi (la ricetta quì); quindi appena ho visto questo gelato sono impazzita...troppo bello e secondo me anche troppo buono!Presentato al Gelato Festival a Firenze, sono solo quattro gelaterie fiorentine a venderlo in anteprima: da Vivoli, Badiani, Caminia e Santa Trinita si può acquistare il gelato giapponese...spero arrivi presto anche qui! Il Sushi Ice sono rotolini uramaki e teramaki a base di sfoglia di soia, all’interno un gelato di riso o sesamo con una guarnizione vagamente salata di azuki (fagioli rossi dolci) e kakinotami (bastoncini salati a base di farina di soia), oltre a fragole e menta. Il Sushi Ice è realizzato con una copertura esterna fatta di fogli di soia dolce di varie tonalità, rosa, verde e giallo con all’interno gelato di riso, mango, avocado, lampone, kiwi, mela Fuji melone e sesamo.Lo voglio lo voglio lo voglio! ehehehehe A presto! Kiz!