Le tagliatelle ai funghi porcini è un piatto molto semplice da realizzare, raccomandiamo di usare funghi porcini freschi e magari come abbiamo fatto noi, tagliatelle fatte a mano che raccolgono al meglio tutti gli umori e i sapori del piatto.
Tagliatelle ai funghi porcini ingredienti
(per 2 persone)
180 gr di tagliatelle fresche
250 gr di funghi porcini freschi
olio extravergine di oliva q.b.
uno spicchio di aglio
vino bianco q.b.
una manciata di prezzemolo
Tagliatelle ai funghi porcini procedimento
lavare e tagliare i funghi
lavare e tagliare i funghi
Imbiondire l’aglio nell’olio
Imbiondire l’aglio nell’olio
aggiungere funghi
aggiungere funghi
sfumare con un pò di vino bianco
sfumare con un pò di vino bianco
aggiungere prezzemolo
aggiungere prezzemolo
Tagliatelle ai funghi porcini pronto
Tagliatelle ai funghi porcini pronto
Tagliatelle ai funghi porcini presentazione
Tagliatelle ai funghi porcini presentazione
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