Magazine Cucina

TAGLIATELLE al LIMONE

Da Kiara76
TAGLIATELLE al LIMONE
                                     per i piatti
                                      " Le Arti "

Oggi vi lascio un'altra ricettina semplice e super veloce da fare.

Le tagliatelle al limone è un piatto che adoro,  me  lo faceva spesso la mia nonna quando tornavo da scuola.
Mi raccomando, la pasta deve essere rigorosamente all'uovo !!!

INGREDIENTI per 4 persone:

320gr.di pasta
1 limone non trattato
100ml.di panna da cucina
100ml.di latte
40gr.di burro
250gr.di formaggio spalmabile
sale
pepe

PREPARAZIONE:

Lavare il limone, grattugiare la metà della scorza e di questa metà spremere il succo.
Mescolare la scorza di limone e il succo con il formaggio spalmabile, aggiungere la panna, il latte e un pizzico di sale e di pepe.
Cuocere la pasta, nel frattempo fondere il burro in un largo tegame.
Scolare la pasta, versarla nel tegame con il burro fuso e aggiungere la metà della crema, regolare di sale  e pepe, mescolare bene e spegnere il fuoco.
Distribuire la pasta nei piatti e completare con un ciuffetto di crema tenuta da parte.

Potrebbero interessarti anche :

Ritornare alla prima pagina di Logo Paperblog

Possono interessarti anche questi articoli :

  • Tagliatelle al ragu’ di carne

    Tagliatelle ragu’ carne

    Le tagliatelle al ragù sono uno dei classici della domenica, noi le amiamo molto e capita spesso di prepararle sia per noi che per i nostri amici!!!... Leggere il seguito

    Da  Paolatiziana
    CUCINA, RICETTE
  • Truffles al limone

    Truffles limone

    Ogni tanto capita di organizzare delle cene, ma il tempo che si ha a disposizione è ridotto al minimo.  Non c’è tempo di preparare un dolce: montare,... Leggere il seguito

    Da  Cami
    CUCINA, RICETTE
  • Crostata di tagliatelle

    Crostata tagliatelle

    Ricetta della mia amata Misya, grazia alla quale non faccio mai cilecca.. Questa crostata è davvero golosissima.. Da tempo mi piaceva tanto l'idea delle... Leggere il seguito

    Da  Stefaniaskitchen
    CUCINA, RICETTE
  • Contest tagliatelle al ragù

    Contest tagliatelle ragù

    1 Replica …provocato dalle mie parole (leggi qui), un caro amico romagnolo, ha voluto rispondere a modo suo, invitatoci a pranzo e mettendo sul tavolo le... Leggere il seguito

    Da  Bb
    CUCINA, RICETTE
  • Tagliatelle ai funghi porcini

    Tagliatelle funghi porcini

    Le tagliatelle ai funghi porcini è un piatto molto semplice da realizzare, raccomandiamo di usare funghi porcini freschi e magari come abbiamo fatto noi,... Leggere il seguito

    Da  Www.ledolciricette.it
    CUCINA, RICETTE
  • Tagliatelle asparagi e speck

    Tagliatelle asparagi speck

    Ingredienti per 4 persone: 100 gr farina di grano duro 100 gr di farina 00 2 uova 1 pizzico di sale 500 gr asparagi 200 gr speck tagliato a listerelle Prezzemol... Leggere il seguito

    Da  Familyfood
    CUCINA, RICETTE
  • Tagliatelle all’uovo

    Tagliatelle all’uovo

    Normalmente prepariamo le tagliatelle quando abbiamo ospiti improvvisi e non abbiamo tanto tempo per metterci a cercare ricette particolari. Leggere il seguito

    Da  Familyfood
    CUCINA, RICETTE

Dossier Paperblog

Magazines