Tagliatelle al salmone in crema di noci......e........

Era da tempo che non dedicavo un intero post ad una ricetta...ed oggi eccomi.....con 
PASTA DELVERDE
ed il suo divertente quanto competitivo contest


In sostanza è una gara rivolta ai blog di cucina....la proposta è quella di elaborare una ricetta con un formato di PASTA DELVERDE, preparare il post con relative foto.....ma.....NASCONDERE L'INGREDIENTE SEGRETO.....quell'ingrediente che da il tocco in piu' al piatto!Potevo farmelo scappare???? Ma noooooooEd ecco a voi le mie TAGLIATELLE A NIDO condite con una crema di noci e salmone affumicato....e....l'ingrediente segreto......che scoprirete a fine contest sulla paginaFACEBOOK!
E' una ricetta velocissima...ma vi assicuro di forte impatto sensoriale......elegante da presentare......ottima per ospiti all'improvviso!
Basta avere in casa delle tagliatelle, salmone affumicato, noci, formaggio cremoso....e....l'ingrediente x!Mentre l'acqua per la pasta è in ebollizione.....nel mixer macinare le noci ( io eurcompany )ed aggiungere olio e.v.o. e formaggio cremoso fino a raggiungere una consistenza fluida.Mettere la crema in un pentolino e riscaldare a fuoco basso.Spezzettare il salmone e versare la pasta nell'acqua .
scolare le tagliatelle ed unirle alla crema di noci, al salmone ed al INGREDIENTE SEGRETO!

Servire con una spolverata di pepe 


Ho accompagnato questo piatto con un vino bianco GRECANICO della cantina SETTESOLI.


CHE VE NE PARE? CURIOSE DI SCOPRIRE L'INGREDIENTE SEGRETO?
ALLA FINE DEL CONCORSO OVVIAMENTE INSERIRO' IN QUESTO POST LE FOTO RELATIVE ALLA RICETTA COMPLETA!


queste le regole per partecipare al concorso:

Per partecipare al concorso, eseguire tutti i passaggi:
a. nella foto che utilizzate ci deve essere piatto + pack
b. nel post con la ricetta che create nel vostro blog ci deve essere un ingrediente chiamato ingrediente segreto, non va nominato nella ricetta
c. in fondo al vostro post inserire la frase: Se vuoi scoprire qual è l'ingrediente segreto, clicca qui: www.delverde.eu/pasta-ingrediente-segreto
Pena esclusione dal concorso...


Se vuoi scoprire qual è l'ingrediente segreto, clicca qui: www.delverde.eu/pasta-ingrediente-segreto
E speriamo bene....le prime due ricette vincitrici.....avranno uno spazio sul numero di maggio della rivista


TIFATE PER ME!