Tagliatelle salate al cacao con mascarpone e noci

Tagliatelle salate al cacao

Un modo davvero diverso di gustare il cacao. Questo di oggi è un primo piatto stuzzicante che sfrutta l’abbinamenti cacao e cereali. Il cacao ha una storia antica che risale alle popolazioni indigene del centro America le quali lo impiegavano nei riti sacri.