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Quattro giorni fa vi avevo presentato le delizie Lazzaris in questo post.
Ebbene, ieri sera ho avuto modo di provare alcune delle loro fantastiche salse dolci-piccanti. Se siete amanti dei formaggi le dovete assolutamente provare!
Premetto che ieri le temperature erano roventi; di mattina ho lavorato, mentre di pomeriggio non abbiamo potuto accendere l'aria condizionata per lavori in corso!
Penso che avrò perso 3 chili in un pomeriggio per ripulire casa dai calcinacci...insomma a corti discorsi a ora di cena, causa caldo e stanchezza, la voglia di cucinare era pari a zero.
Per cui mi sono "inventata" questo tagliere estivo veloce da preparare, fresco e soprattutto delizioso!
Mi piace rifornirmi di prodotti a km 0, quindi ho preferito questa tipologia di salumi e formaggi. Ho disposto sul tagliere gli affettati, i formaggi, dei chicchi d'uva e scaglie di pera da accompagnare con le salse Lazzaris declinate nei gusti arancia, pera, cipolla e peperoni rossi.
Non ci sono parole per descrivere quanto ci è piaciuta questa cena, quindi vi lascio alle immagini!!!
Buon fine settimana,
Chiara
Good morning! Four days ago I presented the delights Lazzaris Well, last night I tried some of their fantastic sweet-spicy sauces. If you are cheese lovers you've got to try them! It was very hot yesterday, I worked in the morning, while in the afternoon we could not turn the air conditioning on, due to to work in progress at home! Because of heat and fatigue, the desire to cook was zero. So I made this summer platter quick to prepare, fresh and above all delicious!There are no words to describe how much we enjoyed this dinner, so I'll let the pictures speak for themselves! Have a nice weekend, Chiara.
L’unione di polpa di frutta di altissima qualità e olio di senape regala un connubio dalla texture granulosa e profumata, che lascia spazio alla fantasia per accostamenti e usi sia a freddo sia in cottura. Adatte a tutte le stagioni, a tutte le età e di gradevole consistenza spalmabile, le salse dolci e piccanti Lazzaris sono caratterizzate dalla originale contrapposizione tra il sapore dolce del frutto e quello piccante della senape.The combination of high quality fruit pulp and mustard oil gives a grainy and fragrant texture, which leaves room for imagination and combinations for use in both cold and warm food. Suitable for all seasons, for all ages and nice spreadable consistency, the sweet and savory sauces Lazzaris are characterized by the original contrast between the sweet taste of the fruit and the spicy of the mustard.
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