Tanti auguri a me!!!

Oggi ho pochissimo tempo, non mi basta mai, sempre di corsa, lavoro, corsi, lavoro, famiglia, casa, corse a portare i bimbi ad attivita' varie, sono davvero sfinita ma non potevo non condividere con voi la torta che ho fatto ieri con la mia aiutante di fiducia Eleonora che si e' dilettata a preparare ed imparare a fare le rose,  per il mio trentanovesimo compleanno, eccola:

Ho preparato la solita base , l'ho tagliata a meta', l'ho farcita con una crema all'arancia vista di recente sul web che ho modificato un po' e di cui vi parlero' presto presentandola in coppa, l'ho rivestita con pasta di zucchero avorio appoggiata su crema all'arancia distribuita anche sulla torta per fare da collante e poi ho preparato le rose con pasta di zucchero rosa e avorio e le foglie con la pasta di zucchero verde e le ho attaccate con dell'acqua semplicemente.
L'ho messa in frigo per un paio d'ore e l'ho servita su vassoio Golden Age della Poloplast.







Chiedo scusa se ultimamente sono poco presente sui vostri blog, appena riesco torno a pieno ritmo e mi faro' perdonare con una sorpresa dedicata a voi!!!!!Baci e buon weekend di carnevale!!!!