Avete un bel cesto di susine appena colte? Bene prepariamo insieme delle tartellette alla frutta, un ottimo modo per gustare questo speciale frutto d’estate.
Tartellette alle susine
Ingredienti
Per le tartelette
90 gr. di burro,
1/2 tazza da tè di pasta di mandorle,
1 uovo,
1 tazza di farina,
3 cucchiai di zucchero.
Per la guarnizione
4 tazze da tè di prugne affettate sottili,
3 cucchiai di zucchero,
2 cucchiai di sugo di limone,
3 cucchiai di tapioca in grani.
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