Tartine segnaposto

Ingredienti.

• Fette di pancarrè (una per ogni commensale)
• burro
• maionese
• prosciutto
• fettine di patè
• sottaceti
• olive farcite
  

Come si prepara Togliete la crosta al pancarrè, tostate e imburrate leggermente le fette. Guarnitele a piacere con prosciutto o fettine di patè e scrivete su ciascuna le iniziali dei commensali con la maionese. 
Completate con dei sottaceti, olive farcite o uova di lompo. Sistematele in tavola come originali segnaposto da gustare per antipasto.