Tartufini al formaggio e frutta secca

Altro post, altro aperitivo in compagnia di Sanbittèr!
Ci stiamo prendendo gusto da queste parti a brindare eh… ;)
Oggi vi propongo una ricetta semplice semplice e molto gustosa, dei tartufini  al formaggio e frutta secca, ovvero delle mini polpettine salate a base di ricotta, provola e parmigiano ricoperte di frutta secca.
Io ho usato mandorle e noci pecan, ma se non li avete in casa potete provare anche con delle noci o dei pistacchi e il risultato sarà ugualmente buono.

Come sempre per scoprire la ricetta vi rimando qui –> http://www.sanbitter.it/aperitivi/arte-aperitivo-2015/choco-bitter/tartufini-al-formaggio-e-frutta-secca, e se avete voglia di leggere qualcosa su di me potete andare qui –>http://www.sanbitter.it/aperitivi/arte-aperitivo-2015/foodblogger-cristina