INGREDIENTI:
230gr di cioccolato fondente
150gr di panna di soia
2 cucchiai e mezzo di sciroppo di menta naturale
io ho usato quello di Shangri-La Alimenti Biologici
PROCEDIMENTO:
Fate bollire la panna fresca senza montarla, unite il fondente e fate sciogliere per bene. Unite lo sciroppo di menta, amalgamate bene e lasciate riposare a temperatura ambiente.
Quando sarà raffreddato, mettete circa 1 ora in frigorifero a solidificare.
A questo punto potete formare delle palline e rotolarle nella vostra granella preferita.
Io ho adoperato granella di fave di cacao, buccia di arancia seccata e tritata, pistacchi al naturale.
Conservate in frigo e tirateli fuori mezz'ora prima di servire.Assolutamente da rifare!