Tartufo bianco e nero protagonista del week-end 25-26 ottobre a Barberino

Un week-end all’insegna della tradizione enogastronomica del Mugello con stand ed animazioni per tutti

Tornerà il prossimo fine settimana nel centro storico di Barberino di Mugello il tradizionale appuntamento con la Mostra mercato del tartufo bianco e nero e rassegna agroalimentare. La manifestazione giunta alla sua IX edizione, avrà il suo centro principale in Piazza Cavour dove saranno allestiti per le intere giornate di Sabato 26 e Domenica 27 ottobre decine di stand gestiti dalla locale associazione dei Tartufai barberinesi, anche per quest’anno promotori dell’evento insieme alla Pro Loco, al patrocinio del Comune di Barberino.

Il programma di questa 9^ edizione si aprirà a partire dalle 9 del mattino di Sabato 26 ottobre con l’apertura degli stands dedicati alla vendita del tartufo nero e bianco e di quelli della rassegna agroalimentare con prodotti tipici sia della tradizione locale che di altre regioni d’Italia.

Non mancherà poi il mercatino dei prodotti artigianali caratteristici e sempre in piazza Cavour, nelle aree limitrofe all’esposizione agroalimentare, il mercato settimanale per l’intera durata della giornata. Sempre nell’arco della mattinata, a partire dalle 10, presso i giardini della Pesa si svolgeranno poi le dimostrazioni di ricerca del tartufo.

Il programma si ripete per tutta la giornata di Domenica 27 quando oltre alle varie esposizioni di tartufo e prodotti agroalimentari tipici ci sarà spazio alle varie associazioni del paese oltre alla Mostra statica di auto e moto d’epoca organizzata dal gruppo “Svarvolati mugellani”. Nel pomeriggio di domenica la festa prosegue con nuove dimostrazioni di ricerca del tartufo e con animazioni in piazza con lo spettacolo in strada a cura della compagnia teatrale Catalyst.

Tutto il paese sarà coinvolto in questi due giorni di festa ed anche i ristoratori di Barberino parteciperanno, proponendo speciali “Menù del tartufaio” a 25 euro e 15 euro (bevande, dolci e caffè esclusi) per l’intero week-end. Saranno ben 15 i ristoranti del Comune barberinese ad operare questa speciale promozione.

Per tutto il week-end sarà attivo inoltre un servizio gratuito di bus navetta che collegherà il centro della festa con l’Outlet in modo da garantire uno spostamento più sostenibile possibile per i turisti tra i due centri di attrazione.

Tutte le informazioni sul programma ed i ristoranti che hanno aderito alla promozione “del tartufaio” www.tartufaibarberinesi.org