Tasca di pollo

A grande richiesta, a casa mi e' stato proposto di preparare di nuovo un secondo di carne, forse ne cucino troppo poca???
Cosi' ho deciso di proporre del petto di pollo a tasca ripiena.
Eccolo:

INGREDIENTI

• fettine di petto di pollo
• prosciutto cotto
• formaggio a piacere (io fontina)
• farina
• olio semi per friggere

PROCEDIMENTO

Riempite la fettina di petto di pollo con prosciutto cotto e fontina, quindi richiudetela su se stessa con lo stuzzicadenti, infarinatela e friggetela in olio di semi, nulla di piu' semplice, ma tanto morbida e gustosa.