Tema: Stampa alternativa

Svolgimento
L’impiegata allo sportello, quando mi vede le si illuminano gli occhi di un sorriso sincero, chissà quanti vorrebbero essere al posto mio. E me la offre con la solita schiettezza e generosità. Io da un po’ di anni la prendo, me la porto a casa, guardo la pelle della copertina con il logo d’oro impresso a caldo bene in vista sul davanti. La sfoglio velocemente, per farmi un po’ d’aria sulla faccia e la poso in un angolo della scrivania. È lì che ritrovo sempre tutte le agende degli anni passati, intatte e illibate, con le pagine ingiallite sul bordo e la polvere stratificata sulla copertina. La mia compagnia di assicurazioni anche quest’anno ha preparato le sue agende inutili per l‘anno prossimo. Stavolta ho rifiutato con gentilezza, ma la signora dell’agenzia forse ci è rimasta un po’ male. Non l’avrei fatto, se l’agenda fosse stata di prosciutto cotto.Mi sarei accontentato anche di un numero minore di pagine, e di una sobria rilegatura in cotenna di maiale. Ne avrei gustato l’utilità giorno per giorno, strappando una pagina e mettendola tra due fette di pane. Mi sarei ricordato con piacere dei miei appuntamenti, delle ricorrenze, della mia banca, della mia compagnia di assicurazione. Già dal primo morso avrei potuto apprezzare il garbo degli impiegati e i loro modi gentili, e avrei digerito anche con facilità qualsiasi aumento sull’RC auto.
Conti alla mano, decidere di regalare ai propri clienti un’agenda di prosciutto costerebbe alle aziende molto meno, rispetto alle edizioni con inserti a colori, stampe in rilievo, sovraccoperte in materiali rari e preziosi. La selezione del tipo di prosciutto e del formato della fetta sarebbero commissionati a un pizzicagnolo di fiducia, per poi affidare l’operazione delicata di rilegatura a uno staff di norcini esperti. L’Italia è un paese pieno di lavoratori abili nel settore degli insaccati, molte zone di produzione con le loro specialità fornirebbero volentieri il materiale necessario. Per la realizzazione di un’agenda di pregio, dedicata a una fascia di clienti particolarmente facoltosi, potrei suggerire di scegliere il culatello di Zibello, o anche un prosciutto di Parma DOP riserva ventiquattro mesi. Da utilizzare per tutti gli altri modelli, più popolari, l’ideale rimane la spalla cotta, economica, versatile e senza scarti. 
RQ