Tempo di fragole

A me le fragole piacciono da impazzire!
(Questo post l'avevo scritto a maggio e se lo pubblico solo ora un motivo c'è!! Volevo presentare questa marmellata nel modo in cui merita, perchè è ottima!! quindi dovevo fare la torta di yogurt e ricordarmi di fotografare il piatto... poi preparare le fragoline di stoffa e mettere tutto insieme!)
Dopo aver letto il post della Tatti non ho saputo resistere... trovate le fragole, belle, rosse e succose, ho preparato anche io dei barattoli di marmellata per poterla gustare quando non troverò più le fragole fresche.

Ho usato un chilo di fragole lavate e tagliate a pezzi piccoli, mezzo chilo di zucchero, vaniglia (ho usato il baccello, dopo averlo tagliato a metà ho asportato i semini e li ho buttati in pentola), il succo di mezzo limone e fruttapec.
E ora posso gustarmi una fetta di fresca torta di yogurt con marmellata di fragole e vaniglia!

Buon appetito :)