Terradeiforti in Trentino e in Veneto, i numeri

Ho visto che ieri un paio di commentatori, Bagger (qui e qui) e Massarello (qui), hanno ripreso il tema dell’Enantio e quello delle prospettive del Consorzio di Tutela Terradeiforti. Realtà marginali, sia in Trentino che in Veneto. Una realtà di periferia per entrambe le regioni, ha ricordato Massarello. Che ha offerto anche uno spunto etimologico significativo (Lambrusco, Labrum: ciò che cresce ai margini delle terre coltivate) anche come chiave di lettura estremamente attuale per decifrare questo vino (Enantio) che non c’è. Che non c’è più soprattutto in Trentino. Pubblico qui di seguito una tabella riassuntiva degli ettaraggi e delle quantità di uve e di vino, ricadenti dentro l’ambito del Consorzio, distinte fra Trentino e Veneto. I numeri sono estrapolati dall’ultimo annuario (2010) disponibile di Federdoc.

- Scarica da qui il disciplinare Valdadige Terradeiforti

TERRADEIFORTI Trentino Veneto

Ettari 4,19 16,22

Uva (quintali) 417 1563

Vino (ettolitri) 292 1094

% su superficie regionale vitata 0,03 0,04