T. Colin Campbell, assieme al figlio Thomas M. Campbell II, ha effettuato il più importante studio epidemiologico mai realizzato, è durato 27 anni in collaborazione con diverse università ed è giunto alla conclusione che la sana nutrizione è la vera scienza biomedica del futuro. T. Colin Campbell afferma che i medici non sanno esattamente cosa consigliare per rimanere in buona salute, come ad esempio il continuo controllo di grassi e carboidrati non significa necessariamente ottenere una buona salute. Mentre diversi tipi di cancro sembra dipendano dal consumo eccessivo di proteine animali, mentre per gli uomini i latticini aumentano il rischio di cancro alla prostata.Sono tantissime le informazioni contenute in questo libro che ci possono aiutare a vivere una vita più sana e lunga. I principali risultati di questo studio riguardano:
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The China Study di T. Colin Campbell, Thomas M. Campbell
Creato il 03 ottobre 2011 da LibrointornoameT. Colin Campbell, assieme al figlio Thomas M. Campbell II, ha effettuato il più importante studio epidemiologico mai realizzato, è durato 27 anni in collaborazione con diverse università ed è giunto alla conclusione che la sana nutrizione è la vera scienza biomedica del futuro. T. Colin Campbell afferma che i medici non sanno esattamente cosa consigliare per rimanere in buona salute, come ad esempio il continuo controllo di grassi e carboidrati non significa necessariamente ottenere una buona salute. Mentre diversi tipi di cancro sembra dipendano dal consumo eccessivo di proteine animali, mentre per gli uomini i latticini aumentano il rischio di cancro alla prostata.Sono tantissime le informazioni contenute in questo libro che ci possono aiutare a vivere una vita più sana e lunga. I principali risultati di questo studio riguardano:
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