Tiramisù alle fragole in coppa

Da Mifesta

fragole fragole ed ancora fragole... in versione tiramisù sono davvero speciali... allora provate questa ricettina del Tiramisù alle fragole in coppa, per un tiramisù diverso e fresco, versione estiva!

INGREDIENTI  (per 6 coppe)
-12 SAVOIARDI (vedi ricetta Savoiardi) 250 gr di mascarpone 50 gr di zucchero 2 uova  bagna di acqua e zucchero (bolliti) + limoncello 200 gr di fragole
montare i bianchi a neve ferma
montare tuorli con lo zucchero aggiungere il mascarpone aggiungere poi i bianchi e mescolare bene lentamente

tagliare le fragole a fettine, aggiungete un paio di cucchiai di zucchero e un pò di limoncello
bagnare i savoiardi con la bagna di acqua, zucchero e limoncello e metterli alla base della coppa

cospargere di crema al mascarpone e aggiungere uno strato di fragole (a piacere si può eseguire questa operazione due volte)
decorare con fragole e savoiardi e mettere le coppe nel frigo per 2 ore
enjoy!!


Potrebbero interessarti anche :

Possono interessarti anche questi articoli :