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Tiramisu croccante

Da Kreattiva
Oggi una golosa tentazione dal cuore croccante, che stuzzicherà la vostra voglia di dolce  Buona Domenica!!! Tiramisu croccante  Tiramisu croccante Ingredienti 200 gr. torrone friabile con mandorle Flamigni 
400 gr. savoiardi
250 gr. mascarpone
30 gr. cacao amaro
250 ml. circa di caffè
rhum q.b. (circa 3 cucchiai)
2 uova
125 gr. zucchero
Preparare 2 macchinette grandi di caffè, aggiungere un cucchiaio di zucchero e lasciare raffreddare
Dividere le uova e lavorare i rossi con lo zucchero, rendendo il composto schiumoso, unire il mascarpone e il bianco d'uova montato a neve, mescolando dal basso verso l'alto per non smontare il composto, aggiungere il liquore.
Bagnare con il caffè ormai freddo i savoiardi e adagiarli in un contenitore di vetro, mettere uno strato di composto di mascarpone, un pò di cacao e il torrone friabile tagliato a pezzetti e proseguire così fino a quando il composto è finito.
Completare l'ultimo strato con mascarpone ricoperto di torrone friabile con mandorle Flamigni 
Lasciare riposare in frigo almeno 2 ore
Tiramisu croccante Ha contribuito a questa ricetta Flamigni  Tiramisu croccante

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