Tiramisu' di pino messina

Ingredienti: biscotti caffelatte Colussi (2 pacchi), 250 g di mascarpone, 500 g di panna, 4 tuorli d'uovo, 4 cucchiai di zucchero, caffè leggermente zuccherato q. basta.
Preparazione Montare insieme le uova, la panna, il mascarpone e lo zucchero fino ad ottenere un composto piuttosto denso. Mettere in frigo e intanto preparare il caffè. Riprendere il composto montato inzuppare i biscotti e ricoprire lo strato di crema. Formare 2 strati, spolverare con cacao amaro.
Foto: MadGrin FONTE: http://www.pinomessina.it/il-mio-tiramisu.php