Tiramisù estivo

Perché non provare a trasformare il classico tiramisù in un dolce fresco che ben si sposa con la frutta di stagione?

INGREDIENTI
500gr mascarpone
500gr yogurt bianco cremoso
200ml panna
2 cucchiai di zucchero
pavesini
succo di mela
melone

Montate la panna con lo zucchero, nel frattempo ammorbidite il mascarpone e lo yogurt mescolandoli insieme, unite la panna delicatamente in modo da non smontarla.
Bagnate i pavesini nel succo di mela e adagiateli sul fondo coprite con la crema fate un altro strato di pavesini con il succo di mela e fate uno strato di frutta, io avevo il melone potete usare le pesche o le albicocche, coprite con crema e fate l’ultimo strato di solo frutta.