Tisana allo zenzero, una fonte di piacere e di salute in tazza

Oltre ai benefìci digestivi e dimagranti, la tisana allo zenzero ha altre molteplici proprietà, tra cui quella di stimolare la sfera sessuale.

Lo zenzero è una pianta erbacea, perenne, originaria dell’Asia orientale tropicale. E’ apprezzato come spezia, ed essendo molto aromatico è usato nella preparazione di liquori, curry, birre, bibite analcoliche e dolciumi.

Non produce frutti: in cucina ed in campo fitoterapico, ad esempio per la preparazione di una tisana allo zenzero, viene utilizzato il rizoma, una radice ingrossata e nodosa a forma di tubero. Questo ha un sapore deciso e “frizzantino” e si può acquistare in versione fresca al supermercato o dal fruttivendolo, oppure essiccata, in polvere, in erboristeria.

Il rizoma è di colore giallo vivo e può essere impiegato per insaporire i piatti e per preparare tante ricette diverse in cucina, ma anche per dare vita a tisane dalle molteplici proprietà benefiche.

Addirittura in alcuni Paesi orientali, come la Cina e nei Paesi Arabi, lo zenzero viene utilizzato come viagra al naturale ed è considerato un afrodisiaco. La fitoterapia occidentale gli riconosce diverse altre proprietà.

Le proprietà benefiche della tisana allo zenzero.

La tisana allo zenzero produce benefici alla digestione ed è carminativa, essendo capace di eliminare i gas in eccesso formatisi nell’intestino e favorisce il riequilibrio della flora batterica.

La primavera sta arrivando e chiede al fisico di risvegliarsi, nonché al metabolismo di scoprirsi più forte e attivo. La tisana allo zenzero, in proposito, svolge un’azione stimolante sull’organismo depurandolo da tossine e scorie che si accumulano nella stagione fredda. Ma la primavera è anche la stagione in cui possono sbocciare allergie e problemi di irritazione alla gola ed al cavo orale. Lo zenzero si rivela anche perfetto per essere l’ingrediente base di tisane indicate nel trattamento delle forme di infiammazione respiratoria ed esofagea e come rimedio per la tosse grassa.

La tisana allo zenzero è considerata anche un rimedio contro la cellulite ed è indicata per dimagrire, in quanto stimola il metabolismo a bruciare i grassi in eccesso.

Alcune ricette per preparare una tisana allo zenzero.

Per preparare una semplice tisana allo zenzero rinfrescante servono una ventina di fette di tuberi (o rizomi) freschi, che devono essere sbucciate con il pelapatate e quindi grattugiate. Fare bollire un litro circa di acqua e aggiungere poi le fette di zenzero, continuando l’ebollizione ancora per qualche minuto. Far riposare per 10 minuti e aggiungere il succo di un limone, per rendere la tisana più buona e completa.

Per disinfettare le vie aeree e rinvigorire l’organismo, è ideale affidarsi alla forza degli agrumi. Il limone è la scelta migliore e la più semplice. La tisana può essere consumata due volte al giorno, dopo pranzo e dopo cena.

Chi non dispone delle radici fresche può, in ogni caso, impiegare la polvere di zenzero, chiedendo aiuto all’erborista di fiducia per calibrare con cura le dosi per ogni tazza.

Oltre alla semplice tisana allo zenzero e limone, si possono preparare bevande con aggiunta di altre erbe, per renderle più “specifiche”.

Tisana contro la cellulite con zenzero e agrumi:
Sminuzzare mezzo tubero di zenzero fresco e aggiungerlo alle scorze di un limone, di un’arancia e di un pompelmo, a loro volta sminuzzate. Poi lasciare in infusione per dieci minuti circa.

Tisana digestiva con zenzero e salvia:
Lasciare in infusione in acqua bollente, per circa dieci minuti, due fette di zenzero fresco, un rametto di salvia e due fette di limone. La bevanda si può bere anche fredda in estate.

Tisana tonificante, antiossidante e antinfiammatoria allo zenzero fruttato:
Miscelare 25 gr di zenzero essiccato con 15 gr di liquirizia, 15 gr di ibisco e 5 gr di chiodi di garofano e lasciare per circa dieci minuti in infusione.

Tisana energetica con zenzero e tè verde:
Fare bollire per 5 minuti circa, in 250 ml di acqua, una fetta di zenzero fresco, due cucchiaini di tè verde in foglie e una scorza di pompelmo. Lasciare riposare per altri 5 minuti. Consumata dopo i pasti principali favorisce la trasformazione dei grassi in energia.

Le tisane così composte potrebbero avere un sapore un pò amaro, quindi è ideale scegliere il miele per dolcificarle.