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Tisana Digestiva fatta in casa: Cannella ed Arancia

Da Chef Pepì

Sopratutto durante le feste ( ma non solo) esagerando a tavola ci ritroviamo gonfi come palloni e crediamo che l'unico rimedio sia restare immobili sul divano davanti alla TV oppure scendere per andare a fare una bella passeggiata.

La seconda opzione è indubbiamente la migliore ma avete mai pensato a prepararvi una tisana?

Una tisana è certamente migliore rispetto ai tanti digestivi effervescenti in commercio che tamponano l'acidità gastrica, danno sollievo ma rallentano ancora di più la digestione.

Una bella tisana, e sia!

Sul web esistono tantissime ricette che vi consiglio di andare a leggere.

Prepararle è un rimedio antico: le nonne usavano bollire acqua con gocce di limone e buccia.

La tisana che propongo io è una sua evoluzione ed il suo sapore è legato alle festività natalizie.

Prepararla è facilissimo,

Iniziamo portando a bollore l'acqua.

Spegniamo la fiamma ( le tisane non vanno mai fatte con l'acqua a 100°).

Facciamo passare un paio di minuti e poi mettiamo in infusione le bucce di arancia e la cannella. Dopo circa dieci minuti possiamo filtrare con un colino. Ora non ci resta che bere la nostra tisana calda calda ( possiamo riscaldarla se è troppo fredda). Invito a non usare zucchero ma ad assaporare la bevanda così com'è.

Sarà un sollievo per il vostro stomaco e vi aiuterà a digerire

Tisana Digestiva fatta in casa: Cannella ed Arancia

Tisana Digestiva fatta in casa: Cannella ed Arancia

Giuseppe Alfredo Ruggi

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