Titti Va in Vacanza...

... e saluta tutti ;-)
Buon pomeriggio e buon inizio di settimana a tutti voi!
Passato un buon fine settimana?
Io si, abbastanza, e sono pure diventata ziaaaaaaaaaa :))))) di uno scricciolino piccino picciò.
Questa di questa settimana è la torta che ho realizzato per la recita di fine anno scolastico delle mie figlie.
Il disegno doveva essere diverso, fatto con un'altra tecnica (pdz-colla) ma al momento di staccarla per poggiarla sulla torta mi si è spappolata in mano, nel vero senso della parola.
Così ho dovuto rimediare in 10 minuti: fare una cialda nuova con un'altra tecnica (l'ho ricalcato poggiando il foglio col disegno sulla pasta di zucchero), decorare il tutto e portarla a scuola.
Inutile dire che col caldo che sta facendo io ero praticamente sciolta... però è stata una bella soddisfazione, è piaciuta a tutti e soprattutto ai bambini ;-)
Titti Va in Vacanza

Un Pan di Spagna da 12 uova (per ogni uovo 40 gr di farina e 40 gr di zucchero, lievito per dolci)
1 litro e mezzo di crema diplomatica.
Bagna: acqua, zucchero.
Copertura: pasta di zucchero, panna, coloranti alimentari.
E questa è la cialda appena dipinta
un po' si vedono le imperfezioni (ho dimenticato pure di colorare il becco :((( ) ma che potevo fare in 10 minuti orologio alla mano?
Alla prossima ;-)
Buona settimana.