Stanchi del solito toast? Provate i toast francesi, sono una vera delizia!
I toast francesi sono una ricetta semplice ma molto gustosa… parola di Ory!
Ingredienti:
- Groviera grattugiato (200 g)
– Pane pancarrè (8 fette)
– Prosciutto cotto 4 fette (circa 60 g)
– Besciamella (350 g)
Preparazione:
Preparate la besciamella, grattugiate il groviera e stendete le 4 fette di pancarrè su di un piano. Spalmate un cucchiaio di besciamella su ogni fetta, coprite con una fetta di prosciutto cotto e ricoprite con il groviera grattugiato.
Coprite con altro pancarrè, spennellate la superficie di ogni toast con altra besciamella e ricoprite con altro groviera.
Ponete i 4 toast così ottenuti sotto al grill e fateli cuocere per circa 3-4 minuti, fino allo sciogliersi e al dorarsi del formaggio.
Servite immediatamente.
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