Tonno alla griglia semplice

Un secondo estivo, facile e profumato grazie alla presenza del timo.

Ingredienti:
4 fette di tonno
sale
olio extra vergine d’oliva
1 limone non trattato
2 spicchi di aglio
aceto balsamico
timo
pepe

Mettiamo il pesce in un vassoio e copriamo con il succo del limone, qualche cucchiaio di olio e l’aglio tritato.. Copriamo e facciamo marinare in frigorifero per 15 minuti Scaldiamo la piastra, grigliamo il tonno da entrambi i lati e disponiamo le fette cotte in un piatto da servizio. Condiamo con aceto balsamico, foglie di timo fresco e una grattata di pepe.