Tonno: Tonno Fresco Coi Peperoni

Calorie a persona: 209

Ingredienti per 4 persone:

• 4 Tranci Tonno Fresco (tranci Da 200 G)
• 3 Limoni
• 3 Peperoni Rossi
• Olio D’oliva Extra-vergine
• 1 Manciata Foglie Di Salvia Fresche
• 1 Manciata Foglie Di Maggiorana Fresche
• Sale Marino Integrale
• Pepe Bianco

Preparazione:

• Marinare i tranci di tonno con succo di limoni, sale, pepe, erbe aromatiche.
• Sistemarli in una pirofila.
• Arrostire e spellare i peperoni; ridurli a strisce e sistemarli intorno al pesce.
• Aggiustare di sale e di pepe.
• Irrorare con l’olio, un po’ d’acqua e cospargere di erbette sminuzzate.
• Infornare a 180 gradi per 25 minuti.