Riparte il tour de La Fabbrica del Cioccolato firmata ChocoMoments, un evento gastronomico che porterà nelle piazze italiane l’arte del cioccolato artigianale con degustazioni, laboratori per adulti e bambini, show cooking e workshop, alla scoperta delle radici e della lavorazione del vero cioccolato artigianale.
Il tour del gusto dedicato al cioccolato artigianale partirà a metà settembre e proseguirà fino a dicembre toccando diverse regioni italiane e si pregerà della partecipazione eccezionale dello Chef patissier Domenico Spadafora, protagonista del programma televisivo “Detto Fatto” in onda su Rai 2 (continua sotto).
Ma quali sono gli aspetti fondamentali di questo tour?
1) Mini-Corsi di cioccolateria artigianale
Nella Fabbrica del Cioccolato del maestro cioccolatiere Giancarlo Maestrone ci si può diplomare cioccolatieri per un giorno partecipando ai mini-corsi di cioccolateria artigianale grazie a cui tutti possono imparare a realizzare a casa gustosi e raffinati cioccolatini artigianali.
2) Progetto “Conoscere il cioccolato”
Tra le curiosità della Fabbrica c’è anche il progetto “Conoscere il cioccolato”, un percorso che coinvolge le scuole e fornirà agli studenti informazioni e curiosità sulla storia del cioccolato attraverso una serie di incontri con i maestri cioccolatieri di Chocomoments.
3) Laboratori per bambini
Nei laboratori i più piccoli possono divertirsi e improvvisare con il cioccolato, cimentandosi nella realizzazione di cioccolatini e lavoretti con il cioccolato dotati di tutte le attrezzature necessarie: grembiuli, cappellini, guanti e attrezzi per la lavorazione; in più potranno divertirsi in compagnia degli animatori clown con musica e giochi o sperimentarsi nel cake design.
4) Gli appuntamenti di “Cioccolato & Co…”
Per gli appassionati delle degustazioni, c’è il programma di appuntamenti ”Cioccolato & Co…” che propone gustosi abbinamenti caffè e cioccolato, pane dolci e cioccolato e degustazioni di vino, grappa o birra artigianale e cioccolato.
Anche quest’anno la Fabbrica del Cioccolato metterà a disposizione dei cittadini una choco-card che permetterà loro di avere sconti negli esercizi commerciali convenzionati.
Le tappe del tour di Chocomoments
Felino (PR) presso il Complesso Commerciale Val Baganza: 21 – 22 settembre
Cortona (AR) in Piazza Signorelli: 28 – 29 settembre
Casteggio (PV) in Viale Giulietti: 5 – 6 ottobre
Porto Recanati (MC) in Corso Matteotti: 11 -13 ottobre
Prato in Piazza Duomo: 24 – 27 ottobre
Vigevano (PV) in Piazza Ducale: 1 – 3 novembre
Pisa presso le Logge di Banchi nell’ambito della Notte bianca: 22 – 24 novembre
Lucca in Piazza Napoleone: 29 novembre – 1 dicembre
ChocoMoments sarà presenti come espositore anche a:
Alessandria: 4 – 6 ottobre
Marino (RM): 11- 13 ottobre
Genova in Piazza De Ferraris e Vicenza in Piazza Dei Signori: 18 – 20 ottobre
Rimini: 25 – 27 ottobre
Sestri Levante (GE): 2 – 3 novembre
Savona: 8 – 10 novembre
Sanremo (IM) in Corso Matteotti: 22 – 24 novembre
Torino in Piazza S. Carlo: 22 ottobre – 1 novembre
Vercelli: 6 – 8 dicembre
Napoli in Piazza Plebiscito: 6 – 15 dicembre
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake