Torrette di riso con zucchine grigliate

Ogni tanto ci prende la voglia di giocare alle chef, così tiriamo fuori attrezzi particolari (coppapasta) e battezziamo le nostre ricette con nomi altisonanti (torrette di riso). In questo caso è un normalissimo risotto, robiola e basilico, servito su fette di zucchine grigliate.

Oltre all’aspetto estetico, ci siamo preparate un piatto sano, leggero e nutriente e soprattutto adatto a chi ha necessità di un’alimentazione ipocalorica e con pochi grassi.

Veloce da realizzare, d’impatto e perfetto per conquistare gli amici a cena!