La copertura di questa torta è stata fatta con la glassa di zucchero, ovviamente colorata di "ROSA".L'interno è fatto da pan di spagna ( 2 da 8 uova) e farcitura alla crema pasticcera. La bagna è di alchermes e caffellatte. Non c'e' panna montata, perché altrimenti la glassa non solidificherebbe a dovere. L'ho decorata con fiori di zucchero e ghirigori di panna montata. Ho applicato quà e là qualche confettino argentato, che adoro, perché a mio avviso danno un tocco di luce ed eleganza all'insieme.Dalle foto si vede qualche crepa, questo succede perché la torta è pesante, quasi 12 kg ed il vassoio non è abbastanza rigido, infatti dopo questa esperienza mi sono munita di una bella tavola di legno, solida che evita questi inestetismi. La scritta è fatta con il caramello.
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake