Torta after-eight menta e cioccolato

Ciao,ecco qua la ricetta di una torta semplice colorata e gustosa!Ingredienti :

• 3 uova
• 200 g di farina
• 150 g di burro o olio
• 160 g di sciroppo di menta
• 50 g di scaglio o gocce di cioccolato fondente
• 1 cucchiaio di lievito

Mescolare bene in una ciotola le uova con lo sciroppo, aggiungere poi il burro o l'olio, il lievito la farina e per finire il cioccolato.Rivestire il fondo dello stampo con la cartaforno e infornare per 30 minuti a 160 gradi. La torta deve prendere un bel colorito dorato.Per i più golosi si può anche fare una bella glassa con il cioccolato fondente.Buon appetito!