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Torta al cioccolato super veloce

Da Elibetta
Oggi i miei figli mi hanno chiesto una torta come dessert a fine cena , ma erano già le 18.00 e il tempo era poco per montare , glassare o mantecare .Ho rispolverato questa ricetta di mia madre che essendo una donna in carriera aveva pochissimo tempo per cucinare. QUESTA TORTA HA UNA CARATTERISTICA : gli ingredienti si mettono tutti nel frullatore ed è tutto velocisssimo :
TORTA AL CIOCCOLATO SUPER VELOCEINGRDIENTI: - 250 gr. di farina- 200gr. di zucchero- 125 gr. di burro- 3 uova- 50 gr. di cacao amaro- 1 bicchiere di latte- 1 bustina di lievito
Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore e mixare fino ad ottenere una crema densa che verserete in una tortiera imburrata e infarinata. Cuocere in forno già caldo a 180° per 40 minuti . Sfornare la torta , lasciarla raffrddare e spolverarla di zucchero a velo o accompagnare con panna montata.

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